Acompanyo a les persones a millorar la seva alimentació cap a una més saludable, acompanyant a comprar si cal i ensenyant a distinguir els aliments saludables que ens poden agradar i ajudar, a nivell personalitzat. El "personal feeder" condueix a la persona cap a una alimentació més sana, sense canviar excessivament els gustos personal i ajudant a aconseguir un millor benestar.
Et puc ajudar a COMBINAR bé els aliments i canviar els hàbits alimentaris per tal de millorar la teva salut, aprimar-te i tenir més energia.
Faig el dinar o sopar a persones que per qualsevol motiu no puguin fer-se ells mateixos aquesta feina.
Ensenyo o ajudo a filetejar i netejar el peix.
T'ensenyo a fer tota mena de BEGUDES VEGETALS: d'arròs, de civada, de kamut, de soja, de fruits secs (d'avellanes o d'ametlles)...
Menus sota demanda segons el tipus d'alimentació que habitualment es faci servir. Assessorament sobre diferents tipus d'alimentació, vegetariana, vegana, ecològica, catalana, etc.
Housework alimentació nutrició ecologia assessorament veganisme vegetarianisme
Transició fàcil al vegetarianisme, assessorament nutricional. Preparar menú setmanal i la cistella de la compra vegetariana.
Housework salut dietètica nutrició alimentació vegetarianisme
Assessorament i tallers de grup sobre cuina macrobiòtica vegetariana.
El kèfir d'aigua és un probiòtic natural, és a dir, ens ajuda a la diversitat de la nostra flora intestinal, per tal d'absorbir millor els nutrients. És com el de llet, però apte per a vegans.
Formatge vegà fet meu amb anacards. Seran 15 minuts per formatge + el preu dels ingredients. Els ingredients són 3€, si són d'herbes o pebre vermell, i 5€ si són de Brie, de Cheddar, de fonoll i olives, de tomàquet sec o de mozzarella fresca. Tots els formatges són d'uns 200grs depenent de si són molt curats, que pesen menys, o més frescos, que pesen més. Podeu consultar-me els que tinc curant en cada moment i, si en voleu d'algun gust específic, miraré si també és possible fer-lo.
Ofereixo receptes veganes i/o cetogèniques (baixes en carbo hidrats, és a dir sucres), per totes aquelles persones que els hi costa la creativitat a la cuina. Podem aprendre juntes a cuinar amb el que tenim a la nevera, i sense haver de comprar productes processats. Podem parlar de forma virtual o bé trobar-nos tot prenent un té.
Receptes veganes i cetogèniques fàcils (sense hidrats de carboni ni sucre) i postres sense sucre, amb xerrada individual inclosa, les podem fer via telefònica, amb video trucada gratuita o skype.
El veganisme com a moviment ètic i de salut. Nocions teòriques i pràctiques per poder fer la transició.
Ofereixo classes individuals i/o en grup d'introducció al món del vi.
Ofereixo fer tast de vins en grup (mínim de 4 persones) Truca'm per a posar-nos d'acord en el tipus de vi i d'event que cerques.
Pastissos, postres originals i variats, rebosteria americana, capkeis, cookies, plumcake, etc... Taules dolces per a festes. Si no resulta molt complicat només es cobrarà el material.
El gomasi o sal de sèsam és un substitut de la sal. És un estimulant del metabolisme la qual afavoreix la secreció de sucs gàstrics, regenera la flora intestinal i enforteix el sistema nerviós. Es pot consumir diàriament (excepte hipertensos), empolvorat sobre amanides, verdures, arrossos, pasta, sopes i guisats.
Ensenyo a fer aperitius de peix i cuina especialitzada en peix.
Ensenyo a fer les millors hamburgueses i mandonguilles.