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Elaboración de pan

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Panaderia básica

Te enseño a hacer pan artesanal, el de toda la vida, con ingredientes naturales y con todo el aroma y sabor del buen pan

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Talleres cocina: pan, mermeladas, ...

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Hacer pan

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Trabajos domésticos

Arreglos caseros, arreglar enchufes, compras, cocina, cuidado de plantas y animales, costura, ayuda en la huerta, trabajos de obra, poner lámparas y espejos, arreglar calcetines y medias, hacer pan casero, forrar libros.

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Hacer pan

Enseñar a hacer pan

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Pasteles marroquíes

Puedo hacer por encargo o enseñarte a hacer pasteles marroquines o pan marroquí

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Clases de Panaderia

El curso de Panadería te enseña la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la preparación y montaje de la zona de trabajo para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada uno de los utensilios, maquinaria, materia prima, temperaturas de hornos y las más modernas técnicas empleadas por los panaderos en las distintas preparaciones reconocidas a nivel nacional e internacional. Aprenderás hacer pan y realizarás desde los panes tradicionales (pan de molde, focaccias, scones…), masas fermentadas tradicionales, brioches, donuts, croissants, medias noches… y otras técnicas aplicadas al mundo de la panadería en restauración.

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