Offers pa artesà

Taller de coques i pans artesans
Group offer

DISSABTE 22 de juny fem una MATINAL de COQUES i PANS. Ens ve de gust compartir un matí de TALLER, oferir-vos un TAST d'alguns pans i coques que fem i acabar amb un DINAR distès per menjar-nos el que haurem enfornat i pair l'experiència viscuda. Aquesta vegada encendrem el forn de cal Ribera perquè us hi pugueu fer les coques i els pans per aquesta revetlla. Per aprendre una mica més del món del pa artesà, del llevat mare natural, de les varietats antigues de blats. Viure l'experiència de pastar a mà en pastera de fusta i enfornar en un forn de llenya de veritat. Serà a cal Ribera, a sta. Maria de Merlès. Proposem un preu de 4,0h, també estem obertes a altres tipus d'intercanvi. El preu inclou el taller, els pans i coques que us podeu endur a casa, el tast i el dinar. Si algú vol venir només al taller o al tast i el dinar, també és possible. Les places són limitades per l'espai que tenim disponible. Per més informació i inscripcions al: 620 30 53 35 o al 645 64 10 83.

Other pa artesà coques forn de llenya pagès

Curs de pa artesà i forns de llenya
Group offer

Dissabte 22 d'octubre 2a SESSIÓ Les varietats antigues de blat: xeixa, forment, espeltes, blat egipci. Pans de motlle, pans rodons i un llarg etc. tots amb farines antigues baixes en gluten. De 9 del matí a 2 del migdia a la Sequoia, Vila-seca, Sant Vicenç de Torelló. Aquesta matinal forma part del curs de pa artesà i forns de llenya que dono aquesta tardor És apte tant per qui mai ha fet pa, com per qui ja es fa el pa a casa. Preu: 12 hores tot el curs 2,5 hores la sessió si només vols participar en alguna sessió concreta *Preu orientatiu, de la mateixa manera m'agrada que l'intercanvi pugui ser directe. Estic obert, segons les possibilitats de cadascú. T'emportaràs entre 2 i 4 pans a casa cada vegada. Per més informació contacta'm! Ramon

Lessons curs pa artesà alimentació ecològica agricultura ecològica forn de llenya