Puedo ayudarte a mejorar tu alimentación enseñándote estrategias para reponer y cuidar tu flora intestinal (Microflora, Microbiota), para que restituya los nutrientes que tu cuerpo necesita para acercarte a un estado de salud óptimo. Al mismo tiempo corregirás el desequilibrio que favorece la presencia de microrganismos patógenos en tu Sistema Digestivo (disbiosis)*.
Puedo ayudarte a crear tus propios Alimentos Fermentados (Kéfir de agua, Kéfir de leche, Kombucha, Chucrut, Kimchi…), que son la mejor fuente de Probióticos, y ayudarte a incorporarlos a tu alimentación.
Los Alimentos Fermentados son patrimonio de nuestra herencia cultural y no debemos permitir que nos los arrebaten para luego vendérnoslos como medicamentos.
(*) El desequilibrio de la Flora Intestinal, o disbiosis, puede contribuir al desarrollo o al empeoramiento de muchos trastornos o enfermedades crónicas y/o degenerativas como: obesidad, diabetes, alergias, estreñimiento, inflamación intestinal, migrañas, artritis reumatoide, candidiasis intestinal, celiaquía, hipovitaminosis, desnutrición, envejecimiento, síndrome de fatiga crónica, fibromialgia, trastornos del sistema nervioso central, ansiedad, depresión…