Te enseño a hacer sushi

¿Te gusta el sushi y quieres aprender a prepararlo en tu casa? Puedo mostrarte cómo hacerlo. Aprendí hace algunos años y conseguí los primeros resultados aceptables (según mis invitados) luego de los primeros treinta o cuarenta intentos frustrados (que acabaron en una urgencia de pizza congelada). He ido mejorando la técnica poco a poco a través del método deductivo, pues las pizzas duran más tiempo en el congelador. Te enseño a hacer dos tipos de sushi:

1- Sushi Premium para sibaritas (con ingredientes buenos; más costoso). 2- Sushi anticrisis (con ingredientes reemplazados; respetuosos con el bolsillo).

Voy a tu casa y lo preparamos juntos. Llevo mis utensilios, así no tienes que comprar nada (solo los ingredientes, aunque si quieres los compro yo y luego arreglamos).

Ten a mano un papel y un boli porque hay que recordar muchas cosas. Aprenderás a hacer, al menos, estas tres variedades: maki, california roll y nigiri.

Para aprender las nociones básicas y preparar estas piezas tardaremos entre 2 y 3 horas (para cuatro comensales, digamos).

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