Desde la meva intolerància al gluten he hagut d'aprendre a fer pa sensa gluten, els pans del mercat que són sensa gluten contenen molt almido i llevats químics que són poc saludables. No sóc una esperta però faig un pa d'hogaza i un de moltllo que em quedan molt bé. Quan volguis ho fem junts/es i t'explico trucs e ingredients.